お知らせ
能登「のがし研究所」さんによる季の菓子が届きます。
四月菓子「清明」
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春爛漫、風景が鮮やかに彩られ、
空は晴れ渡り、優しい風が吹き抜け、鳥は歌い、花が咲き、
緑が日増しに濃くなります。
二十四節気の清明は
「すべてのものが清らかで生き生きとしている」という季節。
清々しい空気とともに気分も一新、
移り行く季節を感じていただけたらと思います。
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◆四月菓子「清明」◆
１セット 2200円(税込)
◆ご予約お渡し日◆
2021年4月3日(土) 13時～18時
◆内 容◆
生菓子・干菓子・薯蕷饅頭・琥珀羹など季節のいろいろ詰合せ
◆お日保ち◆
最短当日
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「菜の葉にとまれ」
畑で薹立ちした白菜の花芽を摘んでいたら、
ひらひらと黄色い蝶々が飛んできて心も弾みます。
求肥で黄身餡を包み。
「つくづくし」
ようやく根雪も消えて温かい日差しにつくしが顔を出しました。
古の言葉ではつくづくしと呼ぶとか。
蜜漬けにして干菓子に。
「村の春」
蕗の薹、蕨、ゼンマイと
山のことがそわそわと気になりだす村の春。
あっさりとしたこし餡の薯蕷饅頭。
瑞々しい柑橘を琥珀羹の中に閉じ込めました。
「巣ごもり」
朝裏山を散歩する賑やかな小鳥のさえずりが聞こえてきます。
春は鳥たちが巣かけ卵を産む季節。
木々の上を想像しながら、練り切りの菓子を。
◆ギャラリー林檎舎◆
金沢市西都1-276 10-18時 定休日:水曜日
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赤地健さん
「赤絵急須」「汲出し」などをオンラインに追加しました。
◆ギャラリー林檎舎◆
金沢市西都1-276 076-268-8022 10-18時 定休日:水曜日
赤地径さん「萩文小鉢」1点をオンラインに商品追加しました。
赤地径さん「青四方小皿」5枚組をオンラインに商品追加しました。
◆ギャラリー林檎舎◆
金沢市西都1-276 076-268-8022 10-18時 定休日:水曜日
森岡希世子さん
「丸鉢小」と「ムク厚盛台」230*290の2サイズが入荷しました。
◆ギャラリー林檎舎◆
金沢市西都1-276 076-268-8022 10-18時 定休日:水曜日
サブロウさんのガラス「丸鉢」中・小サイズ
オンラインストアに追加しました。
季節のフルーツなどがより美味しく感じるガラスプレートです。
◆ギャラリー林檎舎◆
金沢市西都1-276 076-268-8022 10-18時 定休日:水曜日
イイノナホさんの「ケーキドーム」をオンラインに追加しました。
ガラスと木の組合せ、ドーナツ型の手掛けもポイント。
「ガラスのピッチャー」は
フルーツティーなどピッチャーのほか、
季節のお花を生けたり
フラワーベースのようにもお使い頂けます。
イイノさんらしいコロンとした丸い持ち手がアクセント。
◆オンラインストアで購入できます◆
◆ギャラリー林檎舎◆
金沢市西都1-276 076-268-8022 10-18時 定休日:水曜日
「のがし研究所」さんの歳時記をテーマにした菓子が届きます。
「三月菓子／いとをかし」
ひなまつり、春を感じる菓子の詰合せ。
まだ雪残る日々の中、
季の菓子と地の植物で巡る春の時間をお愉しみください。
◆のがし研究所◆
三月菓子「いとをかし」
◇お渡し日◇
2021年2月27日(土)・28日(日)
◇内 容◇
練り切り① 桃山① 羊羹① 錦玉羹① 干菓子①
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◆ギャラリー林檎舎◆
金沢市西都1-276 076-268-8022 10-18時 定休日:水曜日
森岡希世子さんの
「コーヒーカップ＆ソーサー角」
「デミタスC&S」「フレークボウル」」「ヨーグルトボウル」「プレート各種」など入荷しました。
プレート200
プレート250
フレークボウル＆ヨーグルトボウル
プレート320
デミタスカップ＆ソーサー
コーヒーカップ＆ソーサー角
◆ギャラリー林檎舎◆
金沢市西都1-276 076-268-8022 10-18時 定休日:水曜日